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環境保全(自然との共生)

今年もひまわりを育てて、除雪機を動かそう!〜「ひまわり」から始まる環境と経済の好循環〜

投稿者:ふるさとお宝発見隊 投稿日:09.2.25 (水) 15:30 コメントする

ふるさとお宝発見隊は、飯豊町めざみの里協議会との協力で、ひまわりの特性(種子に油を多く含む)を活かし、「ひまわりから始まる環境と経済の好循環」をめざし活動している。
具体的には、春に種子を町内全戸に配布し栽培⇒夏に花を鑑賞⇒秋に種子を回収し油を搾り⇒搾った油を学校給食に使用⇒冬に使い終わった油から燃料をつくり⇒除雪機に使用する。
毎年の活動が定着し、町民の参画度合いが深まっています。参加者数や収量が拡大すると共に、県道脇へのひまわり栽培や公民館イベント(料理教室やろうそく作り)との連帯など、地域への波及効果が見られる。